Elsässische Rezepte

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Rezept Zimtstern - Zimtsterne

posted by Věra Walter
11 Jul

Ein köstliches Rezept mit Zimt, das Ihrem Weihnachtsfest einen besonderen Geschmack verleiht.

Chezvera Rezept - Osterlamm -...

posted by Věra Walter
25 Mar

Agneau de Pâques goût citron

Wiener Spritzgebäck II

posted by Věra Walter
10 Oct

Dies ist ein Rezept für Wiener Shortbread, das sehr einfach zuzubereiten, aber nicht weniger köstlich ist.

Osterlamm (Osterlammele) Rezept

posted by Věra Walter
3 Apr

Osterlammele, Oschterlammele, Lamele oder Lammele (im Haut-Rhin "lamala" ausgesprochen) sind elsässische Wörter, die "kleines Osterlamm" bedeuten. Es ist ein traditionelles...

Linzer Plätzchen mit Marmelade

posted by Věra Walter
20 Nov

Wem schmecken Plätzchen mit Marmelade nicht? Wir lieben diesen kleinen Schatz im Elsass. Hier ist ein anderes Rezept für Sie! Genießen Sie das Rezept für diese berühmten und leckeren Plätzchen!

Elsässer Nuss-Mürbteig-Kekse

posted by Věra Walter
20 Nov

Das Elsass ist eine Landschaft im Nordosten Frankreichs, die für ihre traditionellen Weihnachtsplätzchen – Bredele – bekannt ist. Elsässische Bredele werden vor allem während der Weihnachtszeit...

Mannele/ Mannala aus dem Elsass

posted by Věra Walter
13 Nov

Eine kurze Geschichte über Mannele / Mannala / Petit Bonhomme "Petit bonhomne" bedeutet "kleiner Kerl" auf Deutsch. Es handelt sich um ein beliebtes Gebäck in Form eines...

Schoko-Spritzgebäck

posted by Věra Walter
5 Nov

Viele Rezepte werden im Elsass traditionell gebacken, vor allem während der Weihnachtszeit und am Nikolaustag. Hier finden Sie ein weiteres traditionelles elsässisches Rezept für jeden Anlass!...

Bredele mit Marmelade

posted by Věra Walter
26 Oct

Wie lautet das Rezept für Bredele mit Marmelade? Diese Frage wird mir nicht nur in Elsass, sondern auch im übrigen Frankreich oft gestellt. Die elsässischen Bredele sind besonders beliebt während...

Lebkuchenzunge

posted by Věra Walter
16 Oct

Seit der Antike werden die duftenden Aromen von Lebkuchen geschätzt. Bereits im 10. Jahrhundert liebten die Chinesen Mi-Kong ("Honigbrot"), eine Spezialität aus Weizenmehl, Honig,...

Orangenringe

posted by Věra Walter
24 Sep

Zutaten: 120 g weiche Butter 1 Ei 80 g Zucker 1 EL. Orangensaft Orangenschale 250 g Mehl 1 Mes

Spitzbube

posted by Věra Walter
24 Oct

Es ist ein typisches Rezept aus dem Elsass, aber auch aus Deutschland, Österreich und vielen anderen Ländern. Jedes Land oder jede Region nennt diese Kekse anders.