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Rezepte
Elsässische Katzen
Zutaten:
450 g Mehl
375 g Butter
200 g Puderzucker
1 Ei
1 Eigelb
1 Prise Salz
Vanilleextrakt
Zubereitung:
Eier, Zucker, Salz, Vanilleextrakt und Butter mischen.
Fügen Sie das Mehl hinzu und lassen Sie den Teig 3-4 Stunden im Kühlschrank abkühlen.
Dann den Teig ausrollen und die Katzen ausschneiden.
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Ordnen Sie die Katzen auf einem mit Backpapier bedeckten Teller an.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Dann lassen Sie die Kekse auf einem Rost abkühlen.
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