Emporte-pièces Bonhomme et père Noël
Les modèles de Noël les plus célèbres sont probablement les bonhommes en pain d'épice ou le Père Noël. Nous le savons, c'est pourquoi vous trouverez sur notre site une grande collection de toutes les tailles et de tous les modèles de ces célèbres découpoirs. Que vous souhaitiez réaliser la véritable recette du pain d'épices ou décorer votre bûche de Noël, nous avons toutes les tailles à vous proposer.
En Alsace, nous appelons ce bonhomme le Mannele ou le Mannala, « petit bonhomme », est une brioche en forme de bonhomme, préparée par les boulangers pour la Saint-Nicolas. Dans les pays et régions de cultures germaniques, ces pâtisseries sont liées à la célébration du jour de la Saint-Nicolas, dès le XVᵉ siècle. La brioche représente un « bonhomme », « bon homme saint homme » qui n'est autre que Saint-Nicolas, le saint-patron de la Lorraine. La brioche est également parfois identifiée aux trois enfants qu'il a sauvés du boucher, légende relatée notamment par Louis Pitz dans son ouvrage Contes et légendes de Lorraine.
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