Sind Sie stolz auf Ihre Backkünste und freuen Sie sich, wenn Sie selbst etwas vorbereiten können und Ihren Freunden oder Ihrer Familie so Freude machen? Probieren Sie unseren „hand made“-Keksstempel aus. So werden Sie allen sagen können, dass Sie sie selbst gemacht haben!
Technische Merkmale:
Größe: H 6,0 cm x B 6,0 cm
Zusammensetzung: Buchenholz
Von Hand reinigen
Für Kinderhände geeignet.
Wie verwende ich den Keksstempel richtig?
Rollen Sie den Teig 4 bis 5 mm dick aus, bemehlen Sie ihn leicht je nach der Teigsorte oder bestreuen Sie ihn mit Puderzucker, danach drücken Sie das Muster mit leichtem Druck in den Teig ein und anschließend stechen Sie die Kekse mit einem Ausstecher rund aus.
Wie pflegt man den Cookie-Stempel richtig?
Reinigen Sie das Pad mit einer weichen Bürste und wischen Sie es bei Bedarf mit einem feuchten Tuch ab. Lassen Sie es anschließend ausreichend trocknen. Anschließend tragen Sie eine Schicht Pflanzenöl oder Olivenöl auf das Pad auf. Auf diese Weise ist Ihr Stempel für die spätere Verwendung bereit.
Hier ist ein einfaches Rezept für Schokoladenkekse
Zutaten :
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250 g Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- Schokoladenstückchen (optional)
Anweisungen :
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen.
2. Dunkle Schokolade und Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen und glatt rühren. Lassen Sie es bisschen abkühlen.
3. In einer großen Schüssel Puderzucker, Eier und Vanilleextrakt verrühren, bis die Mischung schaumig wird.
4. Die geschmolzene Schokoladenmischung zu einer Mischung von Eiern geben und gut verrühren.
5. In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
6. Nach und nach die Mehlmischung zur Schokoladenmischung geben und verrühren, bis der Teig glatt ist.
7. Mit einem Esslöffel Teighaufen mit genügend Abstand auf das vorbereitete Backblech fallen lassen. Übertragen Sie das gewünschte Motiv mit einem Backstempel.
8. Backen Sie die Kekse etwa 10 bis 12 Minuten lang oder bis sie sich leicht fest anfühlen.
9. Lassen Sie die Kekse auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie mit einem Glas Milch oder einer Tasse Kaffee genießen.
Gönnen Sie sich diese köstlichen Schokoladenkekse!
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