Zutaten:

 

350 g Mehl

170 g brauner Zucker

100 g weiche Butter

100 g flüssiger Honig

1 Ei

2 EL. Backpulver

2 EL. Zimtpulver

 

Zubereitung:

 

Mehl, braunen Zucker, Backpulver und Zimt mischen. Dann die Butter hinzufügen und mischen, um eine sandige Textur zu erhalten. Das Ei und den Honig beigeben udn verarbeiten, bis der Teig eine Kugel bildet.

Den Teig ausrollen und mit einer Ausstechform die Sterne ausschneiden.

Ausstechform "Stern spitzig" - https://bit.ly/2VYhBdc, https://bit.ly/2O8pslP

Legen Sie die Sterne auf das mit Backpapier bedecktes Backblech. Bei 170 °C 7-10 Minuten backen. Anschließend auf einem Gitterblech abkühlen lassen.