Zu Weihnachten wollen wir anderen eine Freude machen, denken an unsere Lieben und vergessen natürlich unsere liebsten Vierbeiner nicht.

Haben Sie schon von Weihnachtskeksen für Hunde gehört? Wahrscheinlich ja. Chezvera bietet Ihnen ein Rezept für leckere Kekse, die Sie ganz einfach mit unseren Ausstechformen in Knochen- oder Hundeform zubereiten können. Ihr Hund wird sie lieben.

 

 

 

Zutaten für ca. 70 Kekse:

 

200 g geriebene Karotten

50 g geriebener Käse (halbfester Schnittkäse)

250 g Dinkelmehl (fein gemahlen) + Mehl zum Bestäuben

½ TL Backpulver (idealerweise phosphatfrei)

1 Ei

4 EL lauwarmes Wasser

3 EL Pflanzenöl

 

 

VERWENDETE AUSSTECHFORMEN: HIER KAUFEN.

 

 

Zubereitung:

 

Die Karotten putzen und in einer großen Schüssel fein raspeln. Den Käse reiben und zu den Karotten hinzufügen. Das Mehl und das Backpulver zu den Karotten und dem Käse geben.

Die Eier in einer Schüssel schlagen und das Wasser und das Öl hinzugeben. Zu der restlichen Mischung hinzugeben. Alle Zutaten gut mit Fingern vermischen. Wenn der Teig zu klebrig ist, noch etwas Mehl hinzufügen. Den Backofen auf 170 °C vorheizen.

 

Die Hälfte des Teigs etwa 5 mm dick auf einer bemehlten Fläche oder auf einem Backpapier ausrollen. Die Kekse mit einer Ausstechform ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig verbraucht ist.

Die Kekse etwa 8 Minuten bis goldbraun backen. Lassen Sie die Kekse immer auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie sie den Hunden servieren, oder legen Sie sie in eine Schachtel und bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf.