Préparez des biscuits de printemps avec un motif d'oiseau. Comment procéder ?
Préparez une pâte à biscuits non collante. Découpez des biscuits ronds sur lesquels vous tamponnez ce motif d'oiseau avant de les faire cuire. C'est si simple et si beau
Caractéristiques techniques :
Taille : H 6,0 cm x L 6,0 cm
Composition : bois de hêtre
Nettoyer à la main
Convient aux mains des enfants.
Comment utiliser correctement le tampon pour biscuits ?
Abaissez la pâte de 4 à 5 mm d'épaisseur, farinez légèrement ou saupoudrez de sucre en poudre selon le type de pâte, enfoncez le motif dans la pâte en exerçant une légère pression, puis découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce rond.
Comment faut-il entretenir correctement le tampon pour biscuit ?
Nettoyez le tampon avec une brosse douce et, éventuellement, essuyer avec un chiffon humide, puis laisser sécher suffisamment. Appliquer ensuite une couche d'huile végétale ou d'huile d'olive sur le tampon. De cette manière, votre tampon est prêt pour une utilisation ultérieure.
Voici une recette simple à utiliser avec les tampons à biscuits
Ingrédients :
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180 °C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Ajoutez progressivement la farine et le sel, en mélangeant jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
- Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 1/2 cm.
- Utilisez vos tampons à biscuits pour découper des formes amusantes dans la pâte.
- Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Enfournez les biscuits pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.
- Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les déguster ou de les décorer avec du glaçage coloré et des décorations de Pâques.
Amusez-vous bien à préparer ces délicieux biscuits de Pâques et joyeuses festivités !