Connaissez-vous le biscuit Galette Breton - faite au beurre salé ? Quel délice ! Aujourd'hui, vous avez l'occasion de confectionner vous-même ces délicieux biscuits. À l'aide d'emporte-pièces dentelés, c'est un jeu d'enfant de découper les biscuits.
Caractéristique technique :
Composition : INOX
Dimension : H 6.2 cm x L 6.2 cm
Possibilité lavage en lave-vaisselle
Un peu d'histoire : comment le biscuit Galette bretonne a vu jour ?
Inspiré du succès des sablés, ou du gâteau breton des années 1860, ce petit biscuit doré au beurre salé de Bretagne est créé en 1890 par le boulanger breton Isidore Penven de Pont-Aven dans le Finistère.
Découvrez notre recette Galette Bretonne sur notre blog.
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