Avez-vous déjà pensé de préparer la pâte à sucre maison ?
Voici la recette simple et à faire avec les enfants
Ingrédients :
- Marshmallows (guimauves)
- Sucre glace
- Colorant alimentaire (facultatif)
- Un peu d'eau
Instructions :
1. Dans un grand bol, faites fondre les marshmallows au micro-ondes ou sur une casserole à feu doux. Remuez régulièrement pour éviter qu'ils ne brûlent.
2. Une fois les marshmallows fondus, ajoutez progressivement du sucre glace tout en mélangeant. Continuez d'ajouter du sucre glace jusqu'à ce que la pâte soit assez épaisse pour être pétrie à la main.
3. Si vous souhaitez colorer votre pâte à sucre, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire à ce stade et pétrissez bien pour répartir la couleur uniformément.
4. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de sucre glace. Si elle est trop sèche, ajoutez un peu d'eau, une cuillère à café en même temps, jusqu'à obtenir la consistance désirée.
5. Pétrissez la pâte à sucre sur une surface saupoudrée de sucre glace jusqu'à ce qu'elle soit lisse et souple.
Votre pâte à sucre maison est maintenant prête à être utilisée pour décorer vos gâteaux, vos cupcakes, biscuits, et bien sûr, votre bûche de Noël !
Découvrez notre gamme de Noël
Français
Deutsch
English
