L'été est fini, place à la préparation de la période de Noël, et de la magie qui l'accompagne !

Un "bredele" est le nom alsacien des petits biscuits de Noël. Les bredele ont une grande importance dans la tradition alsacienne de la période des fêtes. Plus que de simples gourmandises, ils incarnent la tradition, l'artisanat, le partage et la convivialité au cœur de la célébration des fêtes dans notre belle région.

 

Vous souhaitez réaliser vos bredele maison ? Chez Vera vous présente tous les ustensiles nécessaires à leur fabrication artisanale.

 

Notre gamme d'emporte-pièces thématiques

Spécialisée dans la fabrication et la commercialisation d'emporte-pièces métalliques, l'entreprise Chez Vera est passionnée par l'Alsace. C'est pourquoi nous avons développé tout une gamme de découpoirs en inox ou en fer blanc sur le thème de l'Alsace, si chère à notre coeur.

Découvrez maintenant nos produits thématiques alsaciens !

 

Pour nous, les bredele ne sont pas seulement des petits biscuits, ils sont une véritable tradition régionale et se déclinent dans différentes versions. Vanille Kipferl, mini-tartes linzer, anneaux à l'orange et Butterbredele sont des incontournables de la période des fêtes de fin d'année. Sans oublier les Mannele (ou Mannala dans le Haut-Rhin) qui rappellent à tous les alsacien(ne)s de beaux souvenirs d'enfance...

 

Nos produits phares pour la réalisation de bredele de Noël traditionnels sont :

• nos emporte-pièces bretzels : traditionnels et avec poussoir.
• le bonhomme de pain d'épices, parfait pour la réalisation de biscuits féeriques inspirés du conte Hansel et Gretel.
• le petit Kougelhopf, qui représente à lui seul, toute la tradition alsacienne.

Pour varier les plaisirs, découvrez également nos moules à Kougelhopf !

 

Faites des économies en achetant notre set de découpoirs alsaciens

Si vous désirez acheter plusieurs découpoirs pour la fabrication de vos bredele, pourquoi ne pas opter pour notre lot de 6 emporte-pièces alsaciens ? Comprenant l'alsacien, l'alscienne, un petit bretzel, un petit coeur festonné, une cigogne et un bonhomme en pain d'épices, il rassemble tous les éléments représentatifs de l'Alsace.

C'est également une superbe idée de cadeau pour vos proches aimant la pâtisserie !

Vous pouvez le constater, nous avons une grande gamme de découpoirs thématiques. Encore faut-il maintenant avoir des idées de recette... Ne vous en faites pas, Vera en a énormément à vous partager !

Toutes nos recettes de bredele

La base de chaque recette de bredele est simple : farine, beurre, sucre et oeuf. Mais nous vous proposons de nombreuses recettes pour fabriquer des petits biscuits aussi gourmands que variés, à mélanger ensemble afin de les offrir à vos proches. Car c'est aussi cela, l'esprit alsacien : le partage !

Et Vera aime partager, elle vous a rassemblé de nombreuses recettes de bredele de Noël : butterbredele (biscuits au beurre), mannele, langues en pain d'épices, ou encore gâteaux à l'anis... Découvrez toutes ses meilleures recettes sur notre page dédiée ! Il ne vous reste plus qu'à enfiler votre tablier, de mélanger tous les ingrédients et vous voilà paré(e) pour la fabrication de vos petits bredele. Vivement la période de Noël !

N'hésitez pas à commander dès maintenant, la livraison est rapide et nous vous offrons les frais de port sur toutes les commandes de plus de 50€. Il n'est jamais trop tôt pour la magie de Noël...