Igrédients :

 

300 g de farine

200 g de beurre tempéré

100 g de sucre

2 jaunes d'oeufs

150 g de chocolat noir

 

Préparation :

 

La pâte:

Mélangez le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs et la farine.

Travaillez la pâte jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

• Conseil de ChezVera : on peut aussi ajouter 50 g de noisettes moulues. Ou encore le zeste d'un citron ou d'orange, de la poudre de cacao, des amandes moulues, de la cannelle en poudre, etc.

Abaissez la pâte et découpez-la à l'aide de l'emporte-pièce "lune" : https://www.chezvera.com/product/lune

Disposez les gâteaux sur une toile siliconée ou un papier sulfurisé.

Passez-les au four à 180°C pendant 8 minutes et laissez-les refroidir.

 

Déco:

Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis trempez une extrémité de la lune dans le chocolat fondu.

Laissez-les sécher sur une grille.

• Conseil de ChezVera : vous pouvez également abaisser davantage la pâte et coller deux pièces ensemble en utilisant de la pâte à tartiner, de la confiture, etc.