Igrédients :

 

125 g de farine

125 g de beurre

120 g de noisettes en poudre

125 g de chapelure

125 g de sucre

1 oeuf

1 zeste de citron râpé

1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre

1 pointe de couteau de cannelle en poudre

1 pointe de couteau de noix de muscade en poudre

1 pot de confiture

 

 

 

 

Préparation :

 

Mélangez tous les ingrédients à l‘exception de l‘oeuf que l‘on incorpore à la fin.

Réservez la pâte au frais pendant 2-3 heures.

Étalez la pâte sur 2-3 mm d‘épaisseur.

Détaillez des ronds à l‘aide d‘un emporte-pièce. Videz le milieu de la moitié des ronds à l‘ai d‘un emporte-pièce mini.

Emporte-pièce "Rond ondulé“ – https://bit.ly/2UtncHO

Emporte-pièce "Lapin mini" – https://bit.ly/2NHWIQj

Faites cuire à 170 °C pendant 10 min.

Garnissez chaque rond entier avec la confiture, puis recouvrez-le avec un rond troué.

 

Notre site internet contient beaucoup d'emporte-pièces intéressants: https://bit.ly/2UDiEi9

Découvres nos nouveautés en emporte-pièces: https://bit.ly/2EgQ6Eg