Igrédients :

 

450 g de farine

375 g de beurre

200 g de sucre glace

1 oeuf

1 jaune d‘oeuf

1 pincée de sel

Extrait de vanille

 

Préparation :

 

Mélangez les oeufs, le sucre, les sel, l‘extrait de vanille et le beurre.

Ajoutez la farine et réservez la pâte au froid pendant 3-4 heures.

Étalez la pâte et découpez les chats.

Emporte-pièce „Chat" 

Disposez-les sur une plaque beurrée.  Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant 15 min environ. Laissez refroidir sur une grille.

 

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