Ingrédients :

 

4 yaourts natures

6 pots de farine

3 pots de sucre

1 pot d’huile

2 sachets de levure chimique

Colorant rose liquide

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180 °C.

Versez dans un saladier les yaourts, puis lavez un des pots pour l’utiliser comme doseur pour la suite de la recette.

Mesurez dans le pot de yaourt le sucre et versez-le dans le récipient qui contient les yaourts. Ajoutez ensuite la farine, puis l’huile. Ajoutez la levure chimique. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Prélevez un quart de pâte dans un autre bol et ajoutez-y un peu de colorant rose liquide jusqu’à obtenir la coloration souhaitée.

Beurrez et farinez un moule rectangulaire et versez-y la préparation colorée. Enfournez quelques minutes jusqu’à ce que la pâte soit cuite (j’utilise un cure-dent pour piquer au milieu ; si le cure dent ressort sec : le gâteau est cuit).

Une fois que votre premier gâteau est refroidi, découpez, à l’aide d’un emporte-pièce, les cœurs.

Disposez-les dans un moule à cake à la suite les uns des autres (comme sur l’image ci-dessous) et versez dessus votre deuxième pâte, que vous avez réservée. Enfournez environ 30 minutes. Contrôlez la cuisson avec le cure-dent.

Votre cake surprise est prêt, bonne dégustation