Haben Sie auch die Tradition, den Weihnachtsstrumpf vorzubereiten und darauf zu warten, was der Weihnachtsmann hineinsteckt? Bereiten Sie für diese Wartezeit einige tolle Weihnachtskekse in Sockenform vor. Dank des Nikolaussocken-Ausstechers wird das ganz einfach!
Technische Merkmale:
Material: Edelstahl
Abmessungen: H 5,3 cm x B 5,5 cm
Möglichkeit zum Waschen in der Spülmaschine
Bereiten Sie dieses köstliche Rezept vor, während Sie auf den Weihnachtsmann warten!
Zimtplätzchen
Zutaten :
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen :
Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen.
In einer anderen Schüssel die weiche Butter und den Zucker schlagen, bis eine helle, cremige Masse entsteht.
Ei und Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Nach und nach die Mehlmischung zur Butter-Ei-Mischung geben und rühren, bis ein Teig entsteht.
Formen Sie den Teig zu einer Kugel, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie ein und stellen Sie ihn für mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er etwa 6 mm dick ist.
Stechen Sie mit Ausstechformen Formen aus dem Teig aus und bereiten Sie sie mit etwas Abstand auf dem Backblech vor.
Lassen Sie sie im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Kekse an den Rändern leicht gebräunt sind.
Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen und geben Sie sie dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Kühlregal.
Nach dem Abkühlen können Sie sie pur genießen oder für noch mehr Geschmack mit Zimtglasur dekorieren.