Der Mini-Herz-Ausstecher eignet sich hervorragend zum Basteln kreativer Objekte und natürlich zum Backen und Dekorieren von Kuchen und Keksen. Bereiten Sie die „Terrassen“-Kekse zu. Wie? Machen Sie Kekse in verschiedenen Größen und kleben Sie sie dann mit Marmelade in Terrassenkeksen zusammen.
Technische Merkmale:
Material: Edelstahl
Abmessungen: H 2,5 cm x B 3,0 cm
Möglichkeit zum Waschen in der Spülmaschine
Hier ist ein Rezept für terrassenförmige Kekse:
Zutaten :
- 200g Mehl
- 100g weiche Butter
- 100g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Marmelade oder geschmolzene Schokolade zum Kleben der Kekse
- Puderzucker zum Bestreuen (optional)
Anweisungen :
-
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor (Thermostat 6).
- Verrühren Sie in einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker um, bis eine cremige Masse entsteht.
- Fügen Sie ein Ei und Vanilleextrakt hinzu und vermischen Sie die Masse gut um.
- Unterrühren Sie nach und nach das Mehl und die Prise Salz, bis ein Teig entsteht.
- Teilen Sie den Teig in drei Teile mit abnehmender Größe ein.
- Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche jedes Teigstück etwa 0,5 cm dick aus.
- Stechen Sie mit Ausstechformen unterschiedlicher Größe (rund, sternförmig usw.) aus jedem Teigstück Formen aus.
- Legen Sie die ausgeschnittenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten lang oder bis sie an den Rändern leicht gebräunt sind.
- Lassen Sie die Kekse auf einem Gitter abkühlen.
- Sobald die Kekse abgekühlt sind, legen Sie sie zu Terrassen zusammen und verwenden Sie dabei Marmelade oder geschmolzene Schokolade als Kleber zwischen den einzelnen Keksschichten.
- Für eine dekorative Note nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Jetzt haben Sie Kekse in Form einer Terrasse, die Sie bei entspannten Momenten im Freien genießen können!
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