L'emporte-pièce, la langue de chat ou le pain d'épices est une forme traditionnelle utilisée en Alsace pour fabriquer le véritable bredele en pain d'épices. Nous proposons trois tailles, les voici.
Caractéristiques techniques
Composition : INOX
Dimension : H 2.5 cm x L 7.5 cm
Possibilité lavage en lave-vaisselle
Le pain d'épices peut être réalisé sous la forme d'un gâteau ou d'un biscuit. La base est le miel et les épices moulues comme la cannelle, les clous de girofle, etc. Si vous ne le trouvez pas dans le commerce, voici un lien vers la recette à faire soi-même.
Pour confectionner les biscuits en pain d'épices, n'hésitez pas à utiliser d'autres modèles sur le thème de Noël. Par exemple, le traditionnel bonhomme de pain d'épice ou le Saint-Nicolas.
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