Igrédients :

 

150g de farine

125g de beurre

100g de poudre de noisettes

80g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

 

Préparation :

 

Dans un saladier, battez le beurre ramolli, le sucre vanillé et le sucre.

Ajoutez l'œuf puis incorporez la farine, la poudre de noisettes et travaillez encore pour avoir une pâte de belle consistance.

Abaissez votre pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à une épaisseur d'environ 1/2 centimètre. Découpez les têtes de renne à l'emporte-pièce.

Les emporte-pièces de ChezVera sous la forme de rennes: https://bit.ly/2qYE2Bh

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mettre-les à cuire entre 10 et 15 min à four moyen (180 °C ou Th 6). Puis, faites-les refroidir sur une grille.