Si on vous dit 17 mars, vert et emporte-pièce trèfle, à quoi pensez-vous ? À la Saint-Patrick bien sûr ! Directement importée d’Irlande, cette fête chrétienne est populaire aux quatre coins du monde et est souvent célébrée en (très) grande pompe ! Le 17 mars est un jour de fête en Irlande.

 

 

À savoir : La Saint-Patrick est la fête nationale irlandaise.

 

Pour être dans le thème, il faut impérativement se vêtir de vert ! Cette couleur est le symbole de la culture irlandaise, représentant l'Irlande unie.  Étant une fête populaire, la Saint-Patrick se fête en musique, autour de spécialités du pays, notamment bières et whiskies (avec modération, évidemment !). L’autre symbole irlandais incontournable pour la saint Patrick est le trèfle - Shamrock en irlandais !  

 

Pour la Saint-Patrick, confectionnez des biscuits aux couleurs de l’Irlande grâce à nos emporte-pièces trèfle

 

Pour fêter joyeusement la Saint-Patrick en famille ou entre amis, nous vous proposons de réaliser des gâteaux - sucrés ou salés - découpés dans la forme du trèfle, symbole national de l’Irlande. Nous avons plusieurs modèles d’emporte pièces Shamrock en stock. Pour varier les plaisirs et surprendre vos amis, nous vous suggérons également le découpoir en forme de chope de bière, presque aussi représentatif de l’Irlande que le trèfle ou la couleur verte ! 

 

Des biscuits de Saint-Patrick aux couleurs de cette fête populaire

 

Vous n’imaginez quand même pas servir des biscuits traditionnels à la Saint Patrick ! Les gâteaux façonnés grâce à nos emporte-pièces doivent être verts sinon rien ! Pour cela, plusieurs possibilités s’offrent à vous. Vous pouvez choisir des colorants alimentaires, parfaitement homologués pour être avalés. Ceux-ci ont le grand avantage de n’avoir aucun impact sur le goût :

Ils peuvent être en gel :

 

• Colorant alimentaire en gel vert kiwi
• Colorant alimentaire en gel vert sapin

 

Mais également en poudre :

 

• Colorant alimentaire poudre vert clair
• Colorant alimentaire poudre vert sapin

 

Des options naturelles sont également envisageables. Attention, celles-ci changeront le goût des biscuits. Parmi elles :

 

• Les épinards : ils doivent être bouillis puis filtrés. L’eau permettra de colorer légèrement vos préparations. 
• Les légumes verts : mixés avec un peu d’eau, ils colorent d’un vert intense vos gâteaux.
• La spiruline : Ce superaliment est issu d’une micro-algues aux multiples vertus. Celle-ci rendra aussi bien dans une préparation salée que sucrée car le goût de la spiruline est léger. Le plus :  La spiruline a pour avantage de booster les défenses immunitaires, mais également d’être une source importante de protéines.
• Le thé matcha : idéal pour les biscuits sucrés, le thé matcha donnera une jolie couleur vert pomme à vos petits gâteaux.

 

L’astuce de Vera : combiner le thé matcha à du chocolat blanc, un délice !

 

Nous nous réjouissons de voir vos jolis biscuits de Saint-Patrick réalisés grâces à nos emporte pièces en forme de trèfle !