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Recettes
Biscuit Petit Beurre
Igrédients :
250 g de farine
100 g de beurre mou
50 ml de lait
80 g de sucre
Préparation :
Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
Ajoutez le beurre coupé en lamelles puis le lait.
Mélangez pour obtenir une boule de pâte.
Laissez reposer environ 2 h au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 180 °C.
Étalez la pâte sur 3 mm d’épaisseur.
Découpez à l’aide d’un emporte-pièce « biscuit » la forme souhaitée.
Enfournez 10-12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.
Laissez refroidir et dégustez avec un verre de lait si vous aimez.