Les mini-tartelettes au chocolat – recette de Jacques Génin

Jacques Génin est un chef français, écrivain de livres de cuisine et fabricant de chocolat et de caramel bien connu à Paris. Je vous livre aujourd'hui sa recette de tartelettes au chocolat. Vous pouvez la réaliser en version mini - divisez alors la quantité pour la crème en deux. Ou dans des moules à tartelettes de 8 cm de diamètre (10-12 tartelettes) ou en version tartelette - gardez les quantités indiquées dans la recette.

 

19.04.2021 |

Back to blog