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Rezepte
Nikolaustag und Lebkuchenplätzchen
Warum feiern wir den Nikolaustag?
Der Herbst ist fast vorbei und die festliche Zeit zusammen mit schmackhaften Rezepten für Lebkuchen oder Bredele steht vor der Tür. Aber wissen Sie, dass vor Weihnachten noch ein anderes Fest gefeiert wird? Brave Kinder feiern es sehr gerne. Die Rede ist natürlich vom Nikolaustag!
Der heilige Nikolaus ist eine legendäre Figur, die vermutlich auf Nikolaus von Myra zurückgeht, der im dritten Jahrhundert n. Chr. als Bischof im südlichen Teil der Türkei amtierte. Nachdem er drei Kinder auferweckt hatte, wurde St. Nikolaus zum „Beschützer der Kinder“ oder zum „Schutzheiligen der Schulkinder“ ernannt. In den nordöstlichen Regionen Frankreichs, aber auch in Belgien und Deutschland, ist der heilige Nikolaus ebenso wichtig wie der Weihnachtsmann (den er sehr inspiriert hat). Er wird von Le Père Fouettard (nach frz.: fouet = Peitsche; auf Deutsch: Knechtruprecht) begleitet, einer furchterregenden Figur, die dafür verantwortlich ist, Kinder zu bestrafen, die nicht brav waren.
Der Nikolaustag wird jährlich am 6. Dezember gefeiert. Während dieses Festes trinken Kinder traditionell heiße Schokolade und sie essen Mandarinen, Lebkuchen, Kekse oder kleine Brioche-Männchen, je nach Ort Manalas oder Mannele genannt. Die
Brioche-Männchen sind germanischen Ursprungs und werden hauptsächlich im Elsass gegessen.
Lebkuchenplätzchen in der Form des Heiligen Nikolaus
Um sowohl junge als auch alte Menschen zu erfreuen und den Nikolaustag dieses Jahr unvergesslich zu machen, lädt Sie ChezVera ein, die thematische Ausstechformen Kollektion zum Nikolaustag zu entdecken. Diese Ausstechformen sind in 3 Größen erhältlich (klein, mittel, groß), sie sind aus Weißblech oder Edelstahl hergestellt und garantieren eine lange Lebensdauer.
Genießen Sie das Backen von Lebkuchen und die Herstellung kleiner Nikolausfiguren mit den Ausstechformen, die Sie in unserem Webshop gekauft haben. Lassen Sie danach Ihrer Fantasie beim Dekorieren freien Lauf. Sie müssen es einfach nur probieren... natürlich nur unter der Bedingung, dass sich Ihre Kinder während des Jahres gut benommen haben!
Für den Nikolaustag eignet sich hervorragend auch eine andere Figur: Lebkuchenmann
Es gibt eine weitere Figur, die typisch für den Nikolaustag und die Vorweihnachtszeit ist: Lebkuchenmann.
Kinder werden das Backen von Brioche und Lebkuchen sehr schätzen! Sie lieben es, weil sie beim Dekorieren ihrer Fantasie freien Lauf lassen können.
Wir bieten Ihnen auch Ausstechformen an, die für Lebkuchen geeignet und in verschiedenen Größen erhältlich sind, so dass Sie weitere kleine Kekse backen können, die mit dem Nikolaustag thematisch verbunden sind. Sie werden Ihnen sicherlich helfen, super lustige Kekse für die ganze Familie zu backen.
Überraschen Sie Ihre Freunde und Familienmitglieder, die keine Lebkuchen mögen, mit Shortbread Keksen mit Schokoaufstrich und/oder Zitrusgeschmack. Haben Sie keine Angst und experimentieren Sie auch mit Aromen. Genießen Sie den Nikolaustag am 6. Dezember!
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