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Elsässische Rezepte

Elsässische Rezepte
Wiener Spritzgebäck II

Wiener Spritzgebäck II

Voici une recette de sablés viennois très facile à réaliser, mais non moins délicieuse.
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Osterlamm (Osterlammele) Rezept

Osterlamm (Osterlammele) Rezept

Osterlammele, Oschterlammele, Lamele oder Lammele (im Haut-Rhin "lamala" ausgesprochen) sind elsässische Wörter, die "kleines Osterlamm" bedeuten. Es ist ein traditionelles...
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Linzer Plätzchen mit Marmelade

Linzer Plätzchen mit Marmelade

Wem schmecken Plätzchen mit Marmelade nicht? Wir lieben diesen kleinen Schatz im Elsass. Hier ist ein anderes Rezept für Sie! Genießen Sie das Rezept für diese berühmten und leckeren Plätzchen!
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Elsässer Nuss-Mürbteig-Kekse

Elsässer Nuss-Mürbteig-Kekse

Das Elsass ist eine Landschaft im Nordosten Frankreichs, die für ihre traditionellen Weihnachtsplätzchen – Bredele – bekannt ist. Elsässische Bredele werden vor allem während der Weihnachtszeit...
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Mannele/ Mannala aus dem Elsass

Mannele/ Mannala aus dem Elsass

Eine kurze Geschichte über Mannele / Mannala / Petit Bonhomme "Petit bonhomne" bedeutet "kleiner Kerl" auf Deutsch. Es handelt sich um ein beliebtes Gebäck in Form eines...
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Schoko-Spritzgebäck

Schoko-Spritzgebäck

Viele Rezepte werden im Elsass traditionell gebacken, vor allem während der Weihnachtszeit und am Nikolaustag. Hier finden Sie ein weiteres traditionelles elsässisches Rezept für jeden Anlass!...
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Bredele mit Marmelade

Bredele mit Marmelade

Wie lautet das Rezept für Bredele mit Marmelade? Diese Frage wird mir nicht nur in Elsass, sondern auch im übrigen Frankreich oft gestellt. Die elsässischen Bredele sind besonders beliebt während...
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Lebkuchenzunge

Lebkuchenzunge

Seit der Antike werden die duftenden Aromen von Lebkuchen geschätzt. Bereits im 10. Jahrhundert liebten die Chinesen Mi-Kong ("Honigbrot"), eine Spezialität aus Weizenmehl, Honig,...
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Orangenringe

Orangenringe

              Zutaten:   120 g weiche Butter 1 Ei 80 g Zucker 1 EL. Orangensaft Orangenschale 250 g Mehl 1 Mes
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Spitzbube

Spitzbube

Es ist ein typisches Rezept aus dem Elsass, aber auch aus Deutschland, Österreich und vielen anderen Ländern. Jedes Land oder jede Region nennt diese Kekse anders.
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Butterbredele

Butterbredele

              Zutaten:   250 g gesiebtes Mehl  1 TL. Backpulver  125 g temperierte 125 g Zucker 3 Eigelbe (+ 1
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Mandelbari

Mandelbari

«Mandelbari» – Osterversion eines Rezeptes für französische Mont aux amandes
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Butterbredele Eier mit Schokolade

Butterbredele Eier mit Schokolade

Ostern steht vor der Tür und ChezVera präsentiert ein anderes thematisches Rezept. Probieren Sie unsere Eier mit Schokolade!
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Elsässische Katzen

Elsässische Katzen

Einfaches und schnelles Rezept für alle Katzenliebhaber.
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Moniques Choco Coco Plätzchen

Moniques Choco Coco Plätzchen

Köstliches Rezept für Weihnachtsbredele mit Pariser Creme
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Süße Brezeln

Süße Brezeln

Probieren Sie diese süßen Brezeln! Guten Appetit!
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Aniskekse

Aniskekse

Leckere Aniskekse
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Vanillehörnchen

Vanillehörnchen

Für Weihnachten
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