Zutaten:

 

150 g Mehl

125 g Butter

100 g Haselnusspulver

80 g Puderzucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Ei

 

Zubereitung:

 

In einer Schüssel die weiche Butter, den Vanillezucker und Zucker verrühren.

Fügen Sie das Ei hinzu, fügen Sie das Mehl und das Haselnusspulver hinzu und kneten Sie, um einen Teig von guter Konsistenz zu erhalten. Den Teig 5 mm dick ausrollen. Schneiden Sie die Rentierköpfe mit einer Ausstechform aus.

ChezVeras Ausstechformen in Form von Rentieren funden Sie unter: https://bit.ly/2KpjuuM

Legen Sie die Kekse auf Backpapier oder Silikonfolie.

Bei 180 °C 10-15 Minuten backen. Kühlen Sie sie dann in einem Gittergestell ab.