Ausstechform Wichtel II

Backen Sie köstliche Elfkekse mit unserem speziellen Ausstecher! Verleihen Sie dem Elfen einen festlichen Touch, indem Sie mit einem runden Mini-Ausstecher für sie eine kleine rote Nase formen. Für noch mehr leckere Kekse machen Sie Marmeladenkekse: Backen Sie zwei Kekse, einen vollen und einen mit einer ausgehöhlten Mitte. Wenn Ihre Mürbeteigplätzchen gebacken und abgekühlt sind, setzen Sie sie mit einer großzügigen Schicht Marmelade zusammen.

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und haben Sie Spaß in der Küche mit diesen verspielten und schmackhaften Keksen!

Technische Merkmale:

Material: INOX

Größe: H 7.0 cm x L 4.0 cm.

Spülmaschinenfest

Rezept für mysteriöse Elfkekse

Zutaten

• 250g Mehl
• 125g Butter mit Zimmertemperatur
• 125g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• Marmelade Ihrer Wahl (für die Marmeladenkekse)
• Puderzucker (zum Bestäuben)

Zubereitung

       1. Zubereitung vom Teig:

• Mischen Sie das Mehl und das Salz in einer großen Schüssel.
• Geben Sie die in kleine Stücke geschnittene Butter hinzu und verarbeiten Sie sie mit den Fingerspitzen, bis sie eine sandige Konsistenz hat.
• Rühren Sie den Zucker und den Vanillezucker ein.
• Geben Sie das Ei hinzu und rühren Sie, bis ein homogener Teig entsteht.
• Formen Sie den Teig zu einer Kugel, wickeln Sie sie in Plastikfolie und lassen Sie sie 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

       2. Ausstechen der Kekse :

• Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
• Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche 5 mm dick aus.
• Verwenden Sie den Ausstecher in Form eines Kobolds, um die Kekse auszustechen.
• Bei einigen Keksen verwenden Sie den runden Miniausstecher, um eine kleine rote Nase oder eine ausgehöhlte Mitte auszustechen.

       3. Backen:

• Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
• Backen Sie sie 10 bis 12 Minuten lang, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
• Auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.

       4. Zusammensetzen der Marmeladenkekse:

• Für die Marmeladenkekse streichen Sie eine dünne Schicht aus Marmelade auf einen vollen Keks.
• Legen Sie einen ausgehöhlten Keks darauf und drücken Sie ihn leicht an, um die Kekse zusammenzukleben.
• Für ein festliches Finish mit Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie Ihre geheimnisvollen Elfkekse und teilen Sie den Zauber der Feiertage mit Ihren Lieben!